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Weekly Shopping List

Protein

Bean chili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 can

The quantities on this shopping list represent the approxi-

Beans, canned . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 cans

mate amounts needed to prepare a full week of meals

Chicken breast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

lb.

for one person. Change quantities accordingly if you are

Hummus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 container*

feeding family members or friends. You also may choose

Pork loin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ¼ lb.

to stock up or purchase larger quantities of items on sale

Roast beef (deli) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ¼ lb.

or available only in larger packages.

Salmon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

lb.

Grains

Shrimp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ¼ lb.

Your 1-Month

Soup (pea, lentil or bean) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 can

Brown rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1-lb. bag*

Tuna, water-pac

r-pac

ked . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cans

Oat-ring cereal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 box*

Tur

T key br

key br

key

east (deli) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ¼ lb.

Oats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 carton*

Meal Plan

Tur

T key, ground. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ¼ lb.

Whole-grain or whole-wheat English muf n

uf n

uf s . . . . 1 package

Whole-grain waf e

f e

f s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 package*

Fats

Whole-wheat bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 loaf

Our healthy meal plan will

Almonds, slivered . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 bag*

Whole-wheat pita, 6-inch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 package

Marga

rga

rine, soft .

soft .

sof

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 tub*

Whole-wheat couscous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 box*

benefit more than your joints

Mayonnaise, fat-free . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 jar*

Whole-wheat crackers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 box*

Olive oil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 bottle*

Whole-wheat roll, medium (2 oz.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Because carrying around extra weight is hard on your

Olives. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Whole-wheat spaghetti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 box*

joints, eating healthfully can really bene t individuals

Peanut butter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 jar*

with Rheumatoid Arthritis. You want to keep your

Fruits

Peanuts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 bag*

Pine nuts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 container*

weight down and your carbohydrate intake within

Apple, small. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Pumpkin seeds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 bag*

Banana, small (4 oz.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

reasonable levels. So how is that done without

Walnuts, chopped . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 bag*

Blueberries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 pint

sacri cing taste or feeling hungry all day? Each of the

Cantaloupe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

following pages maps out a full week of meals for you

Dairy

Fruit cocktail in water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16-oz. can

to enjoy. Each day’s consumption equals about 1,800

Cheddar ch

Cheddar

eese, reduced-fat . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ounces

Honeydew melon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

calories and 200 grams of carbs, based on food-group

Feta cheese, low-fat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . small package*

Peach, medium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Milk, nonfat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

gallon

Pineapple, canned in juice . . . . . . . . . . . . . . . . . 16-oz. can*

averages. (You can reduce it to about 1,500 calories by

Sour cream, reduced-fat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 container*

Raisins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 box*

eliminating the snack.) Post these pages on your fridge

Yog

Y urt, light and avored . . . . . . . . . . . . . 3 6-oz. containers

Strawberries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 pint

and nd that a healthy meal plan can be great for you!

Yog

Y urt, nonfat plain . . . . . . . . 3 6-oz. containers or 1 quart

Vegetables

—Mindy Hermann, RD

Condiments

Broccoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 lb.

Coffe

ffe

f e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . varies*

Carrots . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2 lb.

Jam, light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 jar*

Corn, canned . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 small can

Mustard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 jar*

Cucumber .

ber .

ber

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 medium

Pesto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 container*

Green beans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 lb.

Syrup, sugar-f r-f r ree . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 bottle*

Greens (kale, collard, turnip greens) . . . . . . . . . . . . . . . .

lb.

Vinegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 or m

or m

ore bottles*

Lettuce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 head or bag

Mushrooms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3

Sweets

Pepper, r, r red or green . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 small

Chocolate, dark . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . small bar*

Potato, 6 oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Cookies, small (

⁄

⁄ oz. each) . . . . . . . . . . . . . . . . . small box*

Spinach, fresh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

lb.

Frozen fruit bar, r, r 100% juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 box*

Tomato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 lb.

Graham crackers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 box*

Tomato, cherry or grap

ry or grap

ry or

e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

pint

Vegetable j

uice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 can

Zucchini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 small

*may not need to purchase every w

ry w

ry eek

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